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Geislingen an der Steige, Deutschlandseit 1853Professional Coffee Machines

WMF

WMF gehört zur SEB-Gruppe und entwickelt professionelle Kaffeevollautomaten seit über 70 Jahren. Der Schwerpunkt liegt auf Bean-to-Cup-Systemen für Hotellerie, Gastronomie und Selbstbedienung. CoffeeConnect liefert die Telemetrie für Standortbetreiber.

5 getestete Modelle42 Niederlassungen7 Länder

Modelle von WMF im Test

  • WMF 1100 S

    WMF · Heißgetränkeautomaten

    WMF 1100 S

    7,6Gut0 Bewertungen

    Bis zu 80 Tassen täglich, 7-Zoll-Touchdisplay und HACCP-fähige Reinigungsprotokolle: Der WMF 1100 S ist ein kompakter Kaffeevollautomat für Büros mit 20 bis 60 Mitarbeitenden. Das Gerät misst 325 × 500 × 571 mm, wiegt ca. 25,5 kg und passt auf die meisten Küchentheken ohne bauliche Anpassung. Die herausnehmbare Brüheinheit mit maximal 15 g Kaffeemehl pro Brühung liefert konsistente Ergebnisse; Reinigungsprotokolle lassen sich via USB für HACCP-Nachweise exportieren. Zwei Einschränkungen sind im Betrieb relevant: Das Milchsystem Basic Milk läuft über einen Schlauch zu einem externen Kühler oder einer Milchpackung, was mehr Handling bedeutet als ein integriertes System. Außerdem kennzeichnet WMF die 1100 S als Auslaufmodell, bestellbar nur noch bis 30.09.2026. Neugeräte kosten 3.495 bis 4.873 EUR netto je nach Konfiguration; auf fünf Jahre verteilt beträgt die Abschreibung 699 bis 975 EUR jährlich, zuzüglich Verbrauchsmaterialien und Servicekosten. Das Gerät empfiehlt sich für Betreiber, die eine pflegeleichte Büromaschine mit HACCP-Dokumentation suchen und keinen Hochdurchsatz-Standort betreiben.

    ca. 3.495 – 4.873 €

  • WMF 9000 S Plus

    WMF · Heißgetränkeautomaten

    WMF 9000 S Plus

    8,9Sehr gut0 Bewertungen

    Mit einer empfohlenen Tagesleistung von bis zu 350 Tassen und brillanter Konfigurierbarkeit richtet sich die WMF 9000 S+ klar an Unternehmen und stark frequentierte Standorte mit mindestens 80–250 Mitarbeitenden je Gerät. Herzstück sind das robuste Edelstahl-Brühsystem (bis 19 g), das 10-Zoll-Touchdisplay für flexible Selbstbedienungsprozesse sowie ein Milchsystem, das sieben Schaumvarianten (kalt/warm) ermöglicht. Die Maschine erlaubt Parallelausgabe von Kaffee, Hot Water und Dampf, vernetzt sich via CoffeeConnect mit zentralen Systemen und erleichtert mit dynamischer Brühüberwachung den fehlerarmen Dauerbetrieb. Defizite ergeben sich aus dem hohen Preisniveau: 17.860 € netto für ein Neugerät mit zwei Mühlen, Dynamic Milk und Pulverdosierer, generalüberholt ab 4.980 € und dem notwendigen Reinigungsaufwand für das Milchsystem. Auch sinkt die Energieeffizienz im Vergleich zu einigen Wettbewerbern ins Mittelfeld. Besonders für stark frequentierte Kantinen, Bäckereien und Retail-Flächen mit Kapazitätsbedarf von >200 Tassen/Tag amortisiert sich das Invest über die Lebensdauer kalkulierbar, sofern reguläre Wartungen und die Bezugspreise für die Reinigung systematisch eingeplant werden.

    ab 17.860 €

  • Nicht mehr verfügbarWMF 950 S

    WMF · Heißgetränkeautomaten

    WMF 950 S

    7,5Gut0 Bewertungen

    Kompakte Maße, ein 1,8-Liter-Wassertank und 21 programmierbare Getränkeoptionen prägen das Profil der WMF 950 S. Der Vollautomat adressiert vor allem kleinere Standorte, die täglich maximal 50 Tassen mit gleichbleibender Qualität abdecken wollen – darunter Büros mit bis zu 40 Mitarbeitenden, Kanzleien oder kleine Arztpraxen. Die Grundfunktionen sind auf Einfachheit ausgerichtet: Touch-Display, One-Touch-Milchschaum (mit externem Milchkühler/Milchlanze) und werkzeuglose Zubereitung. Die Reinigung erfordert mindestens einmal pro Woche einen Systemdurchlauf von ca. 10 Minuten. Schwachpunkte bleiben: Kein Festwasseranschluss im Standard, keine serielle Telemetrie, limitierte Füllmengen (750 g Bohnen, 1,8 l Wasser) und ein seit 2026 ausgelaufener Lieferstatus, der die Ersatzteilversorgung mittelfristig limitiert. Für Betreiber, die schnelle Getränkewechsel und eine einfache Bedienung wünschen, rechnet sich die Anschaffung ab einem Durchsatz von etwa 30 Tassen/Tag. Der Preisrahmen von 1.630–1.699 EUR netto liegt unterhalb typischer Wettbewerber im Gastronomiebereich, setzt jedoch Eigenengagement bei Pflege und gelegentlichem Teiletausch voraus.

    ca. 1.630 – 1.699 €

  • WMF 5000 S+

    WMF · Heißgetränkeautomaten

    WMF 5000 S+

    8,8Sehr gut0 Bewertungen

    Zwei Mahlwerke aus gehärtetem Stahl, ein 10-Zoll-Farb-Touchscreen und WMF CoffeeConnect serienmäßig: Der WMF 5000 S+ richtet sich an Bürostandorte mit 80 bis 200 Mitarbeitern, Hotelfrühstücksbetriebe mit bis zu 120 Zimmern und Vending-Betreiber mit mehreren Standorten. WMF gibt 250 Tassen/Tag als empfohlene Tagesleistung an; Distributoren wie Kaapi Machines empfehlen 180-200 Tassen/Tag als nachhaltigen Dauerbetriebswert. Auf der Plusseite stehen AutoClean mit automatischer Reinigungsgranulat-Dosierung und integrierter HACCP-Protokollierung, MultiMilk für bis zu vier Milch- und Pflanzendrink-Sorten gleichzeitig sowie CoffeeConnect mit Ferndiagnose und Füllstandsalarmen. Zwei abschließbare Bohnenbehälter zu je 1.100 g erlauben zwei Kaffeesorten ohne Umbau. Zwei Einschränkungen sind kaufentscheidend: Der Neupreis liegt bei 12.250-12.550 EUR netto und damit spürbar über vergleichbar ausgestatteten Mitbewerbern im Profi-OCS-Segment. WMF-Servicezeiten sind laut Forumberichten variabel; Betreiber ohne eigenen Techniker sollten einen Wartungsvertrag mit SLA vor Vertragsschluss schriftlich vereinbaren. Für Standorte mit gesichertem Service-Zugang und mehr als 80 Tassen/Tag ist der 5000 S+ eine langfristig wirtschaftliche Wahl.

    ab 12.250 €

  • WMF 1500 S+

    WMF · Heißgetränkeautomaten

    WMF 1500 S+

    8,3Sehr gut0 Bewertungen

    180 Tassen täglich, ein 10-Zoll-Farbdisplay und drei wählbare Milchsysteme: Die WMF 1500 S+ positioniert sich im oberen Segment der gewerblichen Tischgeräte für Standorte mit 50 bis 200 Mitarbeitern. Das zentrale Differenzierungsmerkmal ist Dynamic Milk, das vier Heißschaum-Konsistenzen, drei Kaltschaum-Variationen und Cold Foam ohne Umbau liefert (Hersteller-Angabe, Broschüre S. 2). Mit dem optionalen AutoClean sinkt der tägliche Reinigungsaufwand auf ca. 5 Minuten. CoffeeConnect ist laut aktueller WMF-Broschüre serienmäßig und ermöglicht Fernzugriff auf Maschinendaten. Der Anschaffungspreis liegt je nach Konfiguration zwischen 9.635 und 10.167 EUR netto (Stand August 2026). Zwei Punkte sollten Betreiber einplanen: Die Herstellerangabe von 180 Tassen täglich gilt nur ohne Reinigungspausen; im Bürobetrieb mit Morgen- und Mittagspeak sind 80 bis 130 Tassen der realistische Planwert. Außerdem ist eine Softwarestörung dokumentiert, bei der das Display auf Textansicht zurückfällt; ein Neustart behebt das Problem. Für mittlere Bürostandorte und gehobene Hospitality-Betriebe mit professionellem Serviceanspruch bietet die 1500 S+ ein solides Kosten-Nutzen-Profil.

    ca. 9.635 – 10.167 €