Wasserspender
Karbonisierung
Begriff aus dem Vending-Glossar
Einbringen von CO₂ in Wasser unter Druck, um Kohlensäure zu erzeugen. In POU-Dispensern geschieht dies mit austauschbaren CO₂-Kartuschen (600 g ≈ 60 L Sprudel) oder Edelstahlflaschen (2–10 kg). Verbrauch richtet sich nach Sprudelintensität und Wasserdurchsatz.
Karbonisierung heißt, Kohlendioxid unter Druck in kaltes Wasser zu lösen. Kalt ist die Bedingung, nicht die Kür: Je niedriger die Wassertemperatur, desto mehr Gas bleibt gebunden, weshalb Sprudelspender immer eine Kühlstufe vor der Karbonisierung haben.
Das CO₂ kommt aus einer Druckflasche, und die ist der Grund, warum diese Geräte Anforderungen an den Aufstellraum stellen. Kohlendioxid ist schwerer als Luft und sammelt sich am Boden; für die Aufstellung in kleinen oder tiefliegenden Räumen gelten deshalb Vorgaben zu Raumgröße, Lüftung und Flaschensicherung. Wer einen Sprudelspender in eine Abstellkammer plant, sollte das vorher prüfen.