Heißgetränk-Technik
Milchsystem
Terme du glossaire du vending
Komponente zur Milchzubereitung: Instant (Pulver), Frischmilch (gekühlt) oder Dual-Milk (beide). Bestimmt Getränkequalität und Reinigungsaufwand maßgeblich.
Termes associés
Bean-to-CupKaffeevollautomat, der ganze Bohnen erst auf Bestellung frisch mahlt und brüht. Liefert höchste Tassenqualität, braucht aber regelmäßige Reinigung der Brühgruppe.HACCPHazard Analysis and Critical Control Points — Hygienekonzept für lebensmittelführende Automaten. Pflicht u. a. bei Frischmilch-, Frische- und Heißgetränkesystemen.FrischbrühsystemBrühverfahren, das Tee oder Instant-Komponenten frisch aus Pulver und Heißwasser zubereitet — Alternative bzw. Ergänzung zum Bean-to-Cup-Mahlwerk.