Maschinentypen
Smart Fridge
Term from the vending glossary
Sensor- bzw. kameragestützter Kühlschrank, der entnommene Artikel automatisch erkennt und nach dem Schließen der Tür abrechnet (Grab-and-Go ohne Bedienoberfläche).
Ein Smart Fridge ist ein gekühlter Schrank, der sich nach Authentifizierung öffnen lässt und selbst erkennt, was entnommen wurde — über Gewicht, Kameras oder Funketiketten. Abgerechnet wird nach dem Schließen der Tür. Für den Gast entfällt damit die Auswahl über eine Tastatur, für den Betreiber die Beschränkung auf schachtfähige Verpackungen.
Das macht die Bauform interessant für frische Ware: Salate, Bowls und Sandwiches lassen sich hineinstellen, ohne dass die Verpackung zur Mechanik passen muss. Gleichzeitig steigt die Verantwortung für die Kühlkette, weil frische Ware ein Verfallsdatum hat und jede Türöffnung Wärme einträgt.