A1 Concepts / LetsPizza
A1 Concepts ist das italienische Unternehmen hinter LetsPizza, dem weltweit meistbekannten Pizzaautomaten. Die Maschine backt eine frische Pizza in ca. 3 Minuten — inklusive Teigausrollen, Belag und Backen — vollautomatisch und rund um die Uhr.
Wie LetsPizza funktioniert
Der Automat lagert gekühlten Pizzateig und Zutaten in getrennten Kammern. Nach der Bestellung via Touchscreen rollt eine interne Maschine den Teig aus, belegt ihn entsprechend der Produktauswahl und schiebt ihn in einen 300-°C-Ofen. Die fertige Pizza landet in einer Kartonschachtel im Ausgabefach.
- **Sorten:** Margherita, Quattro Formaggi, Rucola, Diavola — je nach Betreiberkonfiguration
- **Kapazität:** bis zu 80–100 Pizzen vor der nächsten Befüllung
- **Preis:** ca. 5–8 € pro Pizza (Betreiberkalkulation)
Zielgruppen und Standorte
LetsPizza-Automaten stehen in Bahnhöfen, Einkaufszentren, Universitäten, Sportstätten und Tankstellen — überall dort, wo zu ungewöhnlichen Zeiten oder in Selbstbedienung ein warmes Gericht gefragt ist. In Europa und im Nahen Osten sind mehrere Tausend Geräte im Einsatz.
Investition
Das Geschäftsmodell funktioniert als Betreibermodell: A1 Concepts verkauft oder vermietet die Maschine, der Betreiber befüllt und vermarktet. Anschaffungspreise ab ca. 30.000 € für ein neues Gerät.
