WMF 950S im Test

Der WMF 950S brüht mit 9 bar Pumpendruck und exakt thermostatisiertem 90-Grad-Wasser. Die Ergebnisse liegen deutlich über Instant-Niveau: cremige Crema, ausgewogene Balance von Säure und Bitterkeit, konstant über die gesamte Maschinenlaufzeit. Im Direktvergleich mit Franke A600 (7.200 EUR) ist die Espresso-Qualität marginal schlechter — für Büroumgebungen ohne Kaffee-Connaisseur ist der Unterschied nicht relevant. Beim Cappuccino mit Frischmilch-Modul erreicht die 950S ein respektables Milchschaum-Ergebnis, allerdings ohne die Textur-Perfektion von WMF 5000 S+.

Das herausnehmbare Brühsystem ist WMFs Kernkompetenz im Mittelklassesegment. Tägliche Reinigung dauert unter drei Minuten — kein Werkzeug, kein Expertenwissen. Entkalkung alle 60 Liter (Wasserhärte 14 °dH): vollautomatisch, kein Handeingriff. Im 18-monatigen Feldeinsatz bei sechs Pilotstandorten (eigene Beobachtung) lag die Out-of-Service-Rate bei 0,8 % — deutlich unter dem Branchendurchschnitt von ca. 2,4 %. WMF CoffeeConnect meldet Störungen vor dem Ausfall; Ersatzteile sind in 24 h lieferbar.